Oxford students harvest vegetables from the farm.

有机农场

仅几步之遥,从牛津大学的主校区位于一个不同寻常的活生生的实验室,牛津大学有机农场。校友在2011年给了这个11英亩的一块土地牛津。

从农田到餐桌教学

牛津大学决定建立从这个慷慨馈赠,这不仅为学生提供就餐新鲜农产品工作的有机农场,但会提供牛津大学的学生的动手操作的经验,众多学科的削减。 

农场在2014年开始运作,并迅速赢得了前30名大学的可持续经营农场的名单上的一个点。大部分农产品生长的有关于牛津学生板卷起。它也是在美高梅游戏网的每周农贸市场,并通过当地社区成员出售 订阅服务。除了越来越多的农产品,农场也保持蜂箱蜂蜜生产的看台上。

创建一个农场

农场工作人员和学生种植覆盖作物发展的土壤。井钻探,安装灌溉系统,和一个谷仓建。谷仓作为运营枢纽,住房领域设备以及清洗灯具,步入式冷却器,教室,和包装领域。每星期,工作人员和学生收获数百农产品英镑。

我们努力让我们的工作,学习的学生每天谁在这里有最好的体验,以配合当学生在校园里的季节,所以我们可以与教师合作,以连接课程内容农场。

丹尼尔·牧师
农民/教育家

农学

牛津大学的许多教职工纳入农场到他们的课程。这包括人类学课程, 经济学,社会学, 生物学,哲学,环境科学和健康。参观的学生与他们的教授农场在他们的指导和恢复工作若干额外的小时。牛津大学的发现研讨会类也经常使用农场作为一种资源。

牛津大学提供了许多机会,让学生参与在农场。约20学生工和100多名志愿者花时间在农场每学年。

牛津大学的有机农业

牛津大学的有机农业

丹尼尔牧师是一个屡获殊荣的农民教育家拥有超过15年的有机种植经验。他拥有学士学位的生物学学士学位和克莱姆森大学植物和环境科学硕士学位。与他一起工作是农场的徒弟露丝盖革,2011年的牛津校友,谁收到了来自美高梅游戏网的她的学士学位,2013年和她的主人在全球卫生埃默里的罗林斯公共健康的学校。

它比蔬菜采摘,学习如何有机农场工作,和超过社会方面,虽然我见到了我最亲密的朋友在农场工作。

乍得科菲
牛津大学校友,前有机农场工人学生